Hidden Corner

Zachary在學校裡一個禮拜有一次的烹飪課（cooking adventure），大多都是作一些餅乾、蛋糕或是簡單西點，自己做好自己吃掉特別有成就感。 有一次上課作的是pizza，回家後Zachary一直覺得很有趣，就答應Zachary可以在家裡再做一次。

其實在家作pizza真的很容易，想吃什麼都可以放到pizza上。接Zachary放學後就順便買了pizza材料。Pizza餅皮是在Trader Joe’s買新鮮做好的麵團，再加上蕃茄糊、洋蔥（shallot）、青椒、玉米、蘑菇、義式香腸和起司，就變成好吃的pizza。 等媽媽把麵團用桿麵棍滾成圓形後塗上蕃茄糊，就讓Zachary和Andrew將材料一層一層排在麵皮上，最後排上義式香腸就送進烤箱。爸爸說homemade pizza料多味美比外面賣的好吃。不過pizza出爐時因為已經過了平時晚餐時間，就敢緊張羅一家四口吃飯竟忘了拍pizza剛出爐看起來美味可口的樣子，只好拍放在爸爸盤子比較完整裡的一片pizza紀錄一下。下一回可以試試看夏威夷或是海鮮口味pizza.